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Chukandar ko Halwa


Chukandar ko halwa significa halwa de beterrabas na lingua nepales.
Halwa  uma tipo de doce na   culinaria asiatico.

Ingredientes:
3 beterrabas ralada
2 dentes de cardamomo
4 dentes de cravo
1 folha louro (folha de canela) indiano
 Meia xícara de cha acucar normal
Meia xícara de cha de agua
colheres de sopa de manteiga
4  amêndoa picado                            
Uma  pitada de cardamomo em po
Uma polegada canela em pau.
Método:

Rasgulla

Ingredientes:
2 litros de leite integral
03 colher(sopa) suco de  limão
5 colher(sopa) farinha de trigo
4 xícaras de água
2 xícaras de açúcar
02 colher(sopa) água de rosas
Metódo:



Pudim de leite






Ingredientes



Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
-1/2 xicara(chá) água quente
Pudim:
- 1 lata de Leite Condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 3 ovos
- uma colher (sopa) amido de milho.

Modo de Preparo:

Pudim de Coco

 Ingredientes:                            10 porções
 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a fôrma
 1 xícara (chá) de coco ralado fresco
 3 ovos inteiros
 1 vidro de leite de coco(200 ml)
 1  caixinha de creme leite(200ml)
 1 lata de leite condensado

Método:



Abacaxi grelhado coberto com chocolate

 
Ingredientes:
Grelhar.
2 rodela de abacaxi.
(descascadas e da curva interna de disco rígido).
2 colher de sopa de caramelo. (despejar cada colher de sopa para cada fatia) .
Calda.
50 gm de chocolate Nestlé (meio-amargo)
10gm de coco ralado.
50ml de leite de coco .
A essência de baunilha queda .
uma pitada de canela em pó.
2 colher de sopa de leite condensado.

Método:

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