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Salada de macarrao e rucula


Ingredientes:

200 gramas de macarrao ( penne)
meio xicaras de cha de leite
1 xicara de cha de rucula picado
2 dente de alho picado
sal a gosto
2 colher de sopacastanha misto picado (torrado)
4 colheres de maionese
1 xicara de cha cenoura ralado
1 xicara de pimentao amarelo juliene
1 colher de azeite de olive

Modo de preparo:


Salada de fruta de mar


Ingredients:

 100 grams Camarao
100 grams calamari  
100 grams mexilhoes fresco
4 alho picado
3 pimeta calabresa
2 colher de sopa suco de limao
2 colher de molho peixe ( fish sauce)
20 gramas de acucar de palma
30 grams folha de coentro
2 litros de agua para ferver os fruta de mar

Modo de preparo


Salada de broto de feijao

Salada de broto de feijao

Ingredients:
2 copo de sopa broto de feijao

1 colher de  gergelim
1 colher de oleo de gergelim torrado
Sal agosto
Agua fervido
1 dente de alho picado
1 colher de oleo de vegetais
1 colher de sopa cebolinha picado

Salada de camarao com molho iogurt e salsa de frutas


Ingredients;
1 maca cubinho
1 copo de cha melancia cubinho
1 laranja cubinho
Meia manga cubinho
5 camarao
½ copo de iogurt
1 colher de sopa salsinha picado
1 cebola picado
1 colher  de sopa manjericao picado
1 colher de fish sauce (thailandesa Molho de peixe)

Salada de Macarrão e Acelga.











Ingredientes:  Para 6 porções.
10 folhas de Acelga.
100g de macarrão transparente fino.(Harussame).
2 Alhos picados.
2 colheres (sopa) cebolinha picadas.
1 colher (sopa) óleo vegetal.
2 colheres (sopa) shoyu.
1 colher (sopa) óleo de gergelim (torrada).
Sal a gosto.
Água para ferver as folhas e para fazer arrefecer em água fria.
Água quente para embeber o macarrão.
Método:

Quibe com azeitona verde.

Ingredients:
1 xícara (chá)  farinha de quibe
1 cebola .
1 tomate.
1 maço alface (americano).
1/2 xícara de azeitona verde (pedaço).
60g abóbora (seco) .
2 colheras (sopa) salsinha picado.
2 colher(sopa)cebolinha picado.
1 pipino piqueno(picado).
3 colher(sopa) hortela (picado)
Para molho.
4 colheras (sopa) azeite (extra virgem).
2 colheras (sopa) suco de limão.
uma pitada de pimenta de reino.
sal a gosto.
Processo.

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