Salada de fruta de mar

Ingredients:

 100 grams Camarao

100 grams calamari  

100 grams mexilhoes fresco

4 alho picado

3 pimeta calabresa

2 colher de sopa suco de limao

2 colher de molho peixe ( fish sauce)

20 gramas de acucar de palma

30 grams folha de coentro

2 litros de agua para ferver os fruta de mar

Modo de preparo

Salada de espinafre com ovo / ensalada de espinacas con huevo

Ingredients:

500 gramas de espinafre

2 ovos

1 colher de sopa de oleo de gergelim

Sal a gosto

1 colher de sopa gergerlim  torrado

 Modo de preparo:

Salada de Frango,queijo e rucula

Ingredients:

120 gm folha de rucula

2 talo de celeria slice

Meia pipino slice

2 cebola roxa

1 colher de sopa salsinha picado

Meia xicara de cha castnha de para  slice

200 grams de frango grilhado

1 talo de alecrim

Uma pitada de thyme

80 gramas queijo  fresco de bufalo

50 gramas de uvo sem semente cortar na meia

Sal gosto

1 colher de azeite de olive

Ingredientes de molho

3 colher de sopa azete de olive

1 colher de vinagre de sherry

1 colher de mustarda

1 colher de ceru verde

2 dente alho

Metodo de preparo

Salada macarrao transparente com camarao / ensalada de macaronnes transparentes con camaron

Ingredientes:

100 grams macarrao transparente

150 grams de camarao sem casca

 2 dente Alho picado

1 colher de sopa  oleo de gergelim (torrado)

1 colher de sopa cebolinha picado

1 colher de coentro picado

Sal a gosto

Pimenta de malgueta  picado opcional

 Modo de preparo: