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Doce e azedo molho de salada

Doce  e azedo molho de salada

ingredientes:


3 colheres dde vinagre de vinho branco
6 colheres dea zeite de olive
2 colheres de dijon mostarda
3 gramas de acucar fininho
1 colher de sopa de mel
1 colher de gengibre picado
1 colheres de gergelim torrado
1 colhres de sopa  salsinha picado
1 colher de cha  casca de limao ralado
Sal e pimenta de reino a gosto

Peixe Frito com Molho de Tamarindo

Peixe frito com molho de tamarindo

Ingredientes:

100 gramas de polpa de tamarindo com semente
2 fillete de peixe  tipo seabass
1 colher de cha pimeta  em po
1 colher de  cha gengibre  picado
Sal e pimenta de reino a gosto
2 colheres de acucar mascavo
1 colher de cha acafrao de tera em po (curcuma)
4 tomatinho corte em ¼
4 colheres de  sopa coentro picado
2 xicaras de cha de agua
1 colher de semente de cominho
1 colher de sopa azeite ou oleo

Como fazer Molho de tamarindo para Peixe

Molho branco

Molho branco

Ingredients:

1 cebola  picado
300 gramas de creme de leite
500 gramas de leite
1 colher de sopa de maizena
1 xicara de queijo parmesan ralado
Sal e pimenta de reino a gosto
1 colher de margarina

Modo de fazer:

Molho de camarao e pimentao grehaldo

Molho de camarao e pimentao grehaldo

Ingredients:

4 pimentaoes vermelho ,grelhados, sem peles e cortados
6 dentes de alho picado
150 ml de azeite
1 kg camarao sem casca
500 ml de creme de leite
2 colheres de sopa de salsinha picado
Sal e pimenta a gosto
1 colheres de ketchup

Como fazer:

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