Receitas da bolinha de chuva
Ingredients:
2 xicaras de cha farinha de trigo integral
2 ovos ( separe os claras e gemas)
½ colher de fermento em po (quimeico)
1 pitadas de sal
Meia xicaras cha de acucar
Oleo de girassol para frittar
Misto de acucar
e canela em po para povilhar bolinha
Bate os claras em batedor por 1,2 minutos e disligar
batedor. Misture as gemas com claras e misture delicadamente
Adicionar farinha de trigo e fermento em po,sal.acucar
mixture bem com uma colher.
Esquenta oleo para fritar e fazer piqueno bolinha e
fritar ate dourar.
Tirar os bolinha e escorra em papel hygenico e povilho
em acucar e canel em po
Servir.
