Receitas da bolinha de chuva

Receitas da bolinha de chuva

Ingredients:

2 xicaras de cha farinha de trigo integral
2 ovos ( separe os claras e gemas)
½ colher de fermento em po (quimeico)
1 pitadas de sal
Meia xicaras cha de acucar
Oleo de girassol para frittar
Misto de  acucar e canela em po para povilhar bolinha

Modo de preparo


Bate os claras em batedor por 1,2 minutos e disligar batedor. Misture as gemas com claras e misture delicadamente
Adicionar farinha de trigo e fermento em po,sal.acucar mixture bem com uma colher.
Esquenta oleo para fritar e fazer piqueno bolinha e fritar ate dourar.
Tirar os bolinha e escorra em papel hygenico e povilho em acucar e canel em po

Servir.
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