Abobora purê


Ingredientes.
 
3 xicaras (chá) agua quente.
4 xicaras(chá) abobora seco,descascado e cortado cubo.
1 tablete de caldo de legumes.
1 cebola medió picado.
1 colher (chá) salsinha picado.
1 colher(chá) cebolinha picado.
 sal a gosto.
2 colher (sopa) manteiga.

Processo:


 Coloque os agua, abobora, caldo e sal em panela e ferver ate o abobora ficar macia.
Esfriar e bate na liquidificador.
Coloque na panela e ferver novamente acresentar as  cebolinha e salsinha .
fritar a cebola   ate traslucente e adicionar na panela.mexe e experimente o sal e servir com pão torrada.



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